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古法香料的炮制方法有哪些?

来源: 时间:2019-12-11 08:42:06 次数:

今天AG8网址商贸带大家一起来了解下古法香料的炮制方法有哪些?内容如下:灸法是指用液体辅料在常温或者小火的状态下拌炒香料,使辅料的气味渗入并融和于香材之中,从而以改变香材的药性和香气特点。在制香的过程中,我们常用的辅料主要有蜜汁、梨汁、酒等。

古法香料的炮制方法有哪些?

        今天AG8网址商贸带大家一起来了解下法香料的炮制方法有哪些?内容如下:


       一、【炙】

       灸法是指用液体辅料在常温或者小火的状态下拌炒香料,使辅料的气味渗入并融和于香材之中,从而以改变香材的药性和香气特点。在制香的过程中,我们常用的辅料主要有蜜汁、梨汁、酒等。

       在线香的制作时,常常会使用这样的方法来加强一种丰富的燃香后的香气内涵,相比直接使用精油,这样的香气更加柔和、天然,也不会有精油感。


古法香料的炮制方法


       二、炮法

       所谓炮法,就是用武火急炒香料,在炒制的过程中,可以加沙子、蒲黄粉等一起拌炒。之前说过炒法,炮与炒只是在火候上的区别,炮用武火快速爆炒,炒用文火慢慢炒制。

       炮法和炒法的方式相差不大,选用的时候主要看香料的特性以及制香者想要处理香料的预期目的。以檀香为例,炮和炒都能令断生气,但是两者所产生的效果会完全不同,炮偏焦,炒偏黄,可能炒更合适些。而有的根茎香料,可能炮更合适些。和香者要善于选用不同的方式表现不同的效果。

       三、【焙】

       【焙】即为烘焙,是将香材置于容器(瓦器等)中加热使其干燥的一种方法,现在常称为烘干。

       焙是简单的处理香料的方法,用于处理一些比较新鲜的香料,比如含水量较高的花材,中草药材等,都需要经过简单的烘干处理。尤其当需要将香材研磨成粉末状态前,如需要香料的研磨足够细致,一定要先经过【焙干】这一道工艺。

       焙香料的时候需要注意香料的温度,温度过高则会导致香料中油分的挥发,需要合适的温度,合适的时间,才能更好的焙好香料,有经验的制香师傅会在焙干的过程中,随时观察天气和香料的状态,来决定焙干的时间。

       综上就是对古法香料的炮制方法的相关内容介绍,感谢大家的阅读!云南AG8网址香料有限公司生产销售云南水皮麻粉、制香胶粉、制香原料、粘粉、红柏粉等产品,集采购、生产、销售、售后服务为一体,欢迎咨询我们!
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